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Una eccellenza nella ristorazione milanese

VIVA Viviana Varese Ristorante

Piazza 25 Aprile, 10 | Eataly Milano, 20121 Milano, Italia (Nome precedente: Alice Ristorante).

Finalmente siamo riusciti a usufruire di un voucher, regalatoci per un compleanno.

Il locale e’ sito al 2p. di Eatitaly e dai tavoli si gode una bella vista sulla piazza. Gran cura ai particolari : tavoli rotondi per favorire la conversazione, ottimo servizio assicurato da giovani ragazze provenienti da istituti alberghieri. Gran cura nella composizione del menu’ degustazione., che dura circa 2 ore e mezzo.

Decisamente ottimi i vini a partire da un prosecco Franciacorta ad un bianco Etneo ed infine un rosso ( 14,5%).

Sorprende la posizione su Tripadvosor  al 190 posto su 6688 ristoranti a Milano. Insomma una stella Michelin che, a mio avviso. sottostima questo ottimo ristorante.

Lunch sfizioso

Eataly Milano Smeraldo

Pianouno pane croccante e buon prosecco di Valdobbiadene. Croquette bollente. Buone le penne Afeltra alla Norma, forse troppo al dente. Buon servizio. Ottomo rapporto qualita’ prezzo.

Un buon cinese

Nel cuore di via Sarpi, ci acomodiamo in una verandina esterna. Chiesto involtini primavera cinesi, ci portano quelli piccoli vietnamiti ( buoni). Buoni anche i ravioli alla griglia, Arriva pero’ solo una zuppa Lamian con carne e verdura e si aspetta non poco per ricevere l’altra. Quest’ultima e’ ben calda e leghgermente insipida. Birra grande cinese. Pagato in tre 37,5 €. A parte il servizio e la distanza non eccessiva dagli altri commensali, nel complesso molto conveniente.

Un ristorante di classe

Per cominciare ci servono dei mini arancini caldi e molto buoni. Spaghetti alla chitarra con sarde: tra le migliori che abbia provato. Filetto di tonno con caponata: molto buoni. Accompagnamo con un buon Salina bianco. Infine buin tris di dessert con ottima malvasio Vibona. Infine, offerti dala casa, cantuccioni e mirto. Molto cordiale e super efficiente la moglie del titolare Franco Favaloro di Salina comune di Leni, con il quale abbiamo condiviso ricordi comuni di questa solendida isola. Insomma da ritornarci.

Locale raffinato

Minimalista all’ entrata, si rileva invece un locale molto curato con pezzi di antiquariato. Mangiamo in terrazzino, ordinando il piatto fissso della giornata.
Servizio accurato.

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g188094-d5494221-Reviews-La_Trattoria-Locarno_Lake_Maggiore_Canton_of_Ticino_Swiss_Alps.html#MAPVIEW

 

Grotto da non perdere

Locale molto elegante con atmosfera. Eccellenti primi e superbi secondi. Vino rosso tipico del Ticino accompagna gradevolmernte il tutto.
Davvero notevole. Confermo quanto avvevo sentito e cioe’ che in Ticino per mangiar bene bisogna recarsi nei “Grotti”.

Antico Grotto Ticino

Viale alle Cantine 20, Mendrisio 6850 CH tel +41916467797

Cucina tipica di Orvieto

Su segnalazione dell’albergatore, ci rechiamo in questa trattoria sita in un vicolo vicino al Duomo. Interno da trattoria di un tempo.
Eccezionali gli strozzapreti al tartufo nero. Accompagnamo con un Sangiovese la Carraia 2018 davvero ottimo. Infine un superbo tiramisu’ fatto in casa. Buon servizio e prezzi modici.